红酒酿酒蒸馏设备

白兰地酒酒蒸馏的原理， 正是利用了酒精的低沸点，通过加热原料酒，达到一定的温度后，酒精开始蒸发，进入冷凝器后重新凝结成液体，原料酒中的固体和色素等物质就被留在蒸馏锅中，实现了酒精与水的分离。

蒸馏酒的纯净度越高，酒精含量越高，其风味和特色的表现也就越弱。当蒸馏酒的酒精含量达到了装瓶标准40%左右时，蒸馏酒的口感相对来说会比较柔顺，不需要进一步陈酿等待其成熟，装瓶后即可饮用。

蒸酒设备

山东一工酿酒设备有限公司生产的酿酒设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。本公司所生产的酿酒设备均采用优质不锈钢材，符合国家食品机械卫生标准，价格合理，安全可靠，经久耐用，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用。性能优点：锥度设计科学合理，出酒率高，耗能低，操作维修方便。

山东一工酿酒设备有限公司欢迎新老客户莅临指导及选择。

蒸酒设备

酿酒设备型材好与不好，直接影响酒的品质，正如我们炒菜一个道理，要做好一锅菜，不仅要在每一个环节中，放好合适的调料，更要掌握好火候，每一个环节都影响最后出的菜品。不同的酒，酿酒设备是不一样的。先从材质开始，锡质酿酒设备由于价格昂贵，难于普及。不锈钢导热性差，出酒率低，耗费燃料。铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运，节省燃料，出酒快，对身体无伤害。所以选择铝质酿酒设备。然后选陶缸，主要的是选不要漏的，一般装300斤的比较合适。如果是挖坑做白酒，还是要注意防水。

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